Foto: Rita Barreto
Mais de 100 casos de micose pulmonar foram registrados em 40
municípios do estado do Piauí. De acordo com informações, a doença é
transmitida por um fungo que reside no solo e fica depositado no tatu, animal
silvestre muito consumido e comercializado na região.
O Ibama faz um alerta para que a população não consuma carne de
tatu, que pode provocar micose pulmonar e, de acordo com pesquisas recentes nos
Estados Unidos e Espírito Santo, no Brasil, os bichos são depósitos de micróbio
transmissor da hanseníase. O tatu ainda é reservatório da Doença de Chagas e de
outras verminoses.
Em um estudo publicado recentemente na revista PLoS Neglected
Tropical Diseases, pesquisadores descobriram que 62% dos tatus-galinha
amostrados do estado do Pará, no Brasil, apresentaram sinais de exposição à
bactéria que causa a hanseníase, também conhecida como lepra ou doença de
Hansen.
Além disso, o estudo constatou que as pessoas que comem carne de
tatu-galinha com mais frequência apresentam maiores concentrações de anticorpos
contra a hanseníase no sangue, sugerindo uma forte correlação entre a caça, o
manejo e a ingestão desses animais e a contração da doença.
No Brasil, não é incomum comer tatu, que dizem ter gosto de frango.
Um prato consumido em certas áreas pode ser particularmente problemático:
ceviche de fígado de tatu, uma mistura de carne crua e cebola. Foi demonstrado
que as bactérias causadoras da lepra se concentram no fígado, assim como no
baço.
Os pesquisadores testaram 146 residentes locais e descobriram que
92 deles tinham anticorpos contra a bactéria da lepra, sugerindo ampla
exposição.
Cerca de 65% das pessoas nessa parte do Brasil comem tatu pelo
menos uma vez ao ano, diz John Spencer, imunologista da Colorado State
University e autor mais experiente do estudo.
As micoses pulmonares
Micoses são doenças causadas por fungos e têm amplo espectro de
apresentação clínica variando desde lesão superficial que acomete a camada mais
externa da epiderme até infecções graves e disseminadas capazes de determinar a
morte do hospedeiro quando não diagnosticadas e tratadas adequadamente. As
micoses pulmonares, também chamadas sistêmicas, são causadas por fungos
leveduriformes, primariamente patogênicos, habitualmente encontrados no solo.
Os indivíduos, ao entrarem em contato com micronichos do fungo, em seu hábitat
natural, se contaminam e podem adoecer. As principais micoses sistêmicas
apresentadas neste trabalho são a paracoccidioidomicose, a histoplasmose, a
coccidioidomicose e a criptococose.
O tatu
Tatu ou armadilho (em Portugal) é uma denominação comum a mamíferos
pertencentes à ordem Cingulata e família Dasypodidae. Caracteriza-se pela
armadura que cobre o corpo. Nativos do continente americano, os tatus habitam
as savanas, cerrados, matas ciliares e florestas molhadas. Têm importância para
a medicina, uma vez que são os únicos animais, para além do homem, capazes de
contrair lepra, sendo usados nos estudos dessa enfermidade. Os brasileiros que
caçam ou comem tatus correm maior risco de pegar lepra do que pessoas que não
interagem com os animais.
Os tatus tem grande importância ecológica, pois são capazes de
alimentar-se de insetos (são, portanto, animais insetívoros), contribuindo para
um equilíbrio de populações de formigas e cupins. Na Universidade da Região da
Campanha, em Alegrete, no Rio Grande do Sul, no Brasil, uma pesquisa sobre a
dieta dos tatus revelou que um único exemplar de tatu-mulita (Dasypus hybridus)
com 2,5 quilogramas de peso é capaz de consumir 8 855 invertebrados em uma
única noite.
Quando estes animais são caçados pelo seu valor cinegético (caça
para alimento), acaba por se desequilibrar o ecossistema, pois se extermina um
controlador natural de insetos, favorecendo o aumento destes invertebrados e
resultando em problemas econômicos para a região.
Fonte: Portal Giro
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