Os amazonenses estão comprando “gato por lebre”, ou melhor, urubu
por galinha caipira. A denúncia é do site de notícias O Abutre, que publicou
fotos postadas em redes sociais mostrando as aves sendo depenadas e vendidas
nos bairros de Manaus ao preço “promocional” de R$ 5 o quilo.
Segundo a denúncia, o comércio é feito nas ruas da cidade em carros
que circulam anunciando a venda do produto clandestino. As fotos mostram urubus
já abatidos, preparados e embalados para o consumo.
Ainda de acordo com a publicação, os urubus são capturados com
linha de pesca e anzóis com isca.
Segundo médicos ouvidos pelo portal, comer urubu não é
recomendável. A ave é necrófaga – se alimenta de animais mortos – e possui
bactérias de putrefação que podem provocar infecção alimentar e outros danos à
saúde humana.
Cientistas acreditam que os urubus se alimentam de comida estragada
sem passar mal graças ao seu sistema imunológico e ao potente suco gástrico
secretado por seu estômago que que neutraliza as bactérias e toxinas presentes
na carne podre.
Os urubus não têm habilidade para caçar, pois as garras de suas
patas são ineficientes para essa tarefa, sendo assim desenvolveram outras
habilidades e para encontrar a refeição, eles contam com olfato e visão
apurados. São capazes de ver um bicho pequeno a 3 mil
FONTE: TNH1
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